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LA GENTE DEL MAR Y SUS SABORES “PARA CONOCER A LA GENTE, CONOCE SUS COCINAS”

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Escribe: Ema Pérez

Receta de Pedro Yesid Chaparro

El ritual de la cocina abarca un mágico misterio alrededor de todas las culturas; ritual

EL DESAYUNO,  LA COMIDA MÁS IMPORTANTE DEL DÍA Y SUS BENEFICIOS

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Escribe: Diana Uribe.

El témino desayunar hace referencia a terminar con el ayuno. Por esta razón es

SURF: UN ESTILO DE VIDA QUE SE TOMA LAS PLAYAS COLOMBIANAS

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Escribe: Diana Uribe.

Colombia cuenta con una extensión de costa de 2.900 km: 1.600 por el mar Caribe y 1.300 más, por el

INNOVACIÓN: ¿POR QUÉ TODOS HABLAN DE ELLA PERO POCO SE PRACTICA?

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La palabra innovación está de moda, las organizaciones, los gerentes, los empleados y todas las personas de cualquier profesión hablan de ella, pero, ¿en realidad si se pone en práctica o es simplemente una palabra que da estatus y se vende bien en el mundo actual? - Read more...

LOS ERRORES FATALES QUE COMETEN LOS GERENTES

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Voy a dedicar este espacio de hoy a hablar de un libro viejo. Aunque fue en el lejano 1985 cuando Steven Brown causó sensación en los Estados Unidos con sus reflexiones sobre los errores gerenciales - Read more...

EL BÚFALO GANA TERRENO

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Escribe:  Pedro Yesid Chaparro

LOMO DE BUFALO EN REDUCCIÓN  DE MIEL Y TOMILLO

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

· 500 gr de Lomo de

La Madeleine un dulce exquisito y con mucha historia

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Escribe: Laura Catalina Bonilla

Marcel Proust, escritor parisino del siglo XIX, hablaba con pasión e incluso con nostalgia sobre unas pequeñas galletas de

CAFÉ EN EL TIEMPO

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OTROS DATOS IMPORTANTES

Finalmente la investigación arrojó datos precisos sobre el consumo de cada bebida estudiada. Teniendo en cuenta la frecuencia y cantidad

TÉ VERDE Y CAFÉ: BEBIDAS QUE  MANTIENEN EL CEREBRO JOVEN

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En Japón realizaron una investigación que tenía como objetivo examinar a gran escala los efectos que tiene el consumo del té verde y

SEPAK TAKRAW,  VOLAR PARA PATEAR POR ENCIMA DE LA RED

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Escribe: Diana Uribe

El Sepak Takraw, una especie de voleibol que se juega con los pies, es uno de los deportes más llamativos